Por Avenabet Mercado / Al Día Panamá

Ya existe un punto determinante ubicado en el corazón del Casco Antiguo de Panamá, llamado Nazca 21;  aquí puede saborear la delicia de la cocina peruana, es un restaurante donde también se llega para reunirse en ambiente familiar o conversar  con los  amigos y disfrutar de un buen vino.

En sus hermosos salones observamos llegar a muchos turistas y nacionales porque “Nazca 21”  se ha consolidado como uno de los principales destinos para los amantes de la gastronomía del Perú. Con ambiente acogedor y una propuesta culinaria auténtica, este restaurante invita a sus visitantes a disfrutar de los sabores y tradiciones culturales.

Decoración y ambiente

Un aire muy especial se siente en este lugar. Al ingresar, los comensales son recibidos por una decoración que fusiona elementos tradicionales y modernos. La atención es formidable, acogedora; el tiempo pasa sin uno darse cuenta, pues se escucha un tono musical que permite la conversación mientras disfruta de una buena cerveza, doble o fuerte.

Aquí las paredes adornadas con arte peruano, colores cálidos y música andina crean una atmósfera que transporta a los visitantes a las tierras peruanas. Las mesas, dispuestas de manera acogedora, permiten tanto cenas íntimas como reuniones familiares. Es emocionante el estar sentado allí.

Nazca 21 es un lugar de símbolos, restaurante próximo a la avenida “B”, en el barrio de San Felipe, en el Casco Antiguo o Casco Viejo como dicen los panameños y que ha sido declarado patrimonio de la humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura ( UNESCO).

Menú Destacado

El  menú de «Nazca 21» es una celebración de la diversidad culinaria del país. Entre los platillos más destacados se encuentran:

Ceviche Clásico: Pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla roja, ají y cilantro, un verdadero símbolo de la cocina peruana. Eso es toda una delicia en sabores.

Nada que hablar del Lomo Saltado: Una fusión de influencias chinas y peruanas, este plato combina carne de res salteada con cebolla, tomate y papas fritas.

Ají de Gallina: Un guiso cremoso de pollo desmenuzado en una salsa de ají amarillo, servido con arroz blanco y aceitunas.

Para los amantes del postre, el Suspiro Limeño es un imperdible, una delicia que mezcla sabores de leche condensada y merengue.

Experiencia del Cliente

Desde que entran a la zona del Casco Antiguo de Panamá los turistas avanzan y preguntan dónde se encuentra el restaurante “Nazca 21”. La fama del lugar ya se ha hecho ecos porque allí la  atención al cliente es una de las prioridades. El personal, amable y conocedor, está siempre dispuesto a recomendar platillos y maridajes con la selección de vinos cervezas peruanas, nacionales disponibles y de cualquier otro país.

Todos nos hemos dados cuenta que  «Nazca 21 « no es solo un lugar para comer, sino una experiencia cultural que invita a explorar la rica herencia gastronómica del Perú.

No importa la hora del día,  el atardecer o bien pasada la noche porque allí el ambiente siempre será cálido;  un menú excepcional y un servicio impecable, este restaurante es una parada obligada para cualquier amante de la buena comida. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de una comida deliciosa, NAZCA 21 es la elección perfecta.